Του Τάσου Παγκάκη
Στο φαγητό είμαι πολύ δυνατός, οπότε με άγγιξε το άρθρο «Taking Matters Into Your Own Hands του φίλου Mitch και είπα να γράψω κάποιες σκέψεις μου. Ολα, μα όλα, τα μεσαίας τιμής, γρήγορου σερβιρίσματος εστιατόρια οδηγούνται (ή σπρώχνονται) προς τη ψηφιακή εποχή. Εντάξει, από την ακόμη φουτουριστική εικόνα, που θα πατάς μία επιλογή σε μία οθόνη χωρίς να μιλήσεις καν σε ένα σερβιτόρο, ας μείνουμε στο σήμερα!
Το εστιατόριο εύκολα θα γίνει ‘showroom’ επιλογών με ηλεκτρονικά μέσα, προτεινοντας χαμηλότερες τιμές και πολλές προσφορές που θα τις βλέπεις σε οθόνη εξωτερικά, σε ένα πανελάκι στο τραπέζι και στο κινητό σου, ενώ είσαι –ας πούμε– μέσα στο μετρό. Κάτι τέτοιο μου συνέβη στη Στοκχόλμη, όπου μέσα από το Triposo app (τρομερό!) μου προτάθηκε (στο section εστιατόρια), να κατεβάσω την εφαρμογή Bookatable. Λέω, κάτσε να δούμε, μπας και μάθουμε τα ωραία φαγάδικα.Μπήκα στην εφαρμογή και έκανα browse όλα τα day options που είχαν ανέβει. Βλέπεις μενού, τις ειδικές προσφορές μενού, όλες τις τιμές, μοιράζεσαι στα social media, διαβάζεις recommendations, και κλείνεις τραπέζι αν θέλεις με μήνυμα / skype / τηλέφωνο. Μα δεν ήταν μόνο αυτό…
deasy.gr
