Τάσεις μάρκετινγκ στον τουρισμό & στην εστίαση

    Από: Startup Team
taseis_marketing

To Σάββατο 6/1/2025, ανήμερα των Θεοφανίων, ο σύμβουλος μάρκετινγκ Θέμης Σαρανταένας με καλεσμένη του στο studio του Talk Radio 989 by Alpha την Αρχισυντάκτρια του περιοδικού Food Service Μάγδα Πειστικού, συζήτησαν για δύο από τους πιο δυναμικούς και ανταγωνιστικούς κλάδους: τον τουρισμό και την εστίαση.

Στην εκπομπή αναλύθηκαν οι τρέχουσες τάσεις και εξελίξεις στο marketing του τουρισμού, της εστίασης, της βιωσιμότητας και της τεχνολογίας. Αρχικά, συζητήσαμε τις μεγαλύτερες τάσεις στο marketing του τουρισμού αυτή τη στιγμή, εστιάζοντας στο πώς η τεχνητή νοημοσύνη έχει επηρεάσει τόσο την εμπειρία του ταξιδιώτη όσο και τις στρατηγικές marketing. Αναδείχθηκε επίσης η σημασία του storytelling στις καμπάνιες προώθησης τουριστικών προορισμών και ο καθοριστικός ρόλος των influencers στη διαμόρφωση της εικόνας των τουριστικών επιχειρήσεων. Συζητήθηκαν τρόποι με τους οποίους οι μικρές τουριστικές επιχειρήσεις μπορούν να ανταγωνιστούν τους μεγάλους παίκτες μέσω καινοτόμων στρατηγικών marketing. Στη συνέχεια, η εστίαση μεταφέρθηκε στο digital marketing στον τομέα της εστίασης. Αναλύθηκε πώς τα social media, όπως το Instagram και το TikTok, έχουν εξελιχθεί σε ισχυρά εργαλεία προσέλκυσης πελατών για εστιατόρια και καφέ. Επιπλέον, εξετάστηκε η αξιοποίηση του user-generated content, όπως οι φωτογραφίες πελατών, για την προώθηση επιχειρήσεων εστίασης. Επισημάνθηκε η αξία των online κριτικών, όπως αυτές στο TripAdvisor και το Google Reviews, για τη φήμη και την προσέλκυση νέων πελατών, καθώς και οι τρόποι δημιουργίας πιστότητας μέσω στοχευμένων στρατηγικών marketing. Ειδική αναφορά έγινε στη βιωσιμότητα, τονίζοντας πώς οι «πράσινες» πρακτικές επηρεάζουν τις αποφάσεις των ταξιδιωτών και των καταναλωτών στον τομέα της εστίασης. Συζητήθηκαν τα συχνά λάθη που κάνουν οι επιχειρήσεις όταν προβάλλουν τις βιώσιμες πρακτικές τους, ενώ παρουσιάστηκαν ιδέες για το πώς μπορούν να επικοινωνούν αποτελεσματικά τις πρωτοβουλίες τους με τρόπο που να συνδέεται άμεσα με την εμπειρία του πελάτη. Παρουσιάστηκαν, επίσης, παραδείγματα επιτυχημένων καμπανιών που συνδυάζουν τη βιωσιμότητα με την ενίσχυση της εικόνας της επιχείρησης. Τέλος, η συζήτηση επεκτάθηκε στον ρόλο της τεχνολογίας και της καινοτομίας στις επιχειρήσεις. Εξετάστηκε πώς οι

εφαρμογές κρατήσεων, όπως το OpenTable και το Booking, επηρεάζουν τη στρατηγική marketing και πώς τεχνολογίες όπως η επαυξημένη πραγματικότητα (AR) και η εικονική πραγματικότητα (VR) αλλάζουν την εμπειρία του ταξιδιώτη.

Κάθε εβδομάδα, ο Θέμης Σαρανταένας, με τη συμμετοχή καταξιωμένων καλεσμένων από την αγορά, θα αποκαλύπτει τεχνικές και βέλτιστες πρακτικές που οι επιχειρηματίες μπορούν να εφαρμόσουν άμεσα. Με απλή και προσιτή γλώσσα, θα παρέχονται ρεαλιστικά παραδείγματα και πρακτικές

συμβουλές. Στόχος της εκπομπής είναι να γίνει ένας πολύτιμος σύμμαχος για τους επιχειρηματίες, βοηθώντας τους να εξελίξουν τις επιχειρήσεις τους και να ανταπεξέλθουν με επιτυχία στον σύγχρονο ανταγωνισμό.

Επιμελείται και παρουσιάζει ο σύμβουλος μάρκετινγκ Θέμης Σαρανταένας.

Η εκπομπή μεταδίδεται ζωντανά κάθε Σάββατο 18.00-19.00 από το Talk Radio 98,9FM by Alpha.

Τη συγκεκριμένη εκπομπή (Νο 18) «Τάσεις μάρκετινγκ στον τουρισμό & στην εστίαση» μπορείτε να την ακούσετε εδώ: marketingconsultant.gr/taseis-marketingk-ston-tourismo-stin-estiasi-talk-radio-989/

Ενώ ο embed κώδικας του ηχητικού είναι: <iframe width=”100%” height=”300″ scrolling=”no” frameborder=”no” allow=”autoplay” src=”https://w.soundcloud.com/player/?url=https%3A//api.soundcloud.com/tracks/2004013471&color=%23ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false&show_teaser=true&visual=true”></iframe><div style=”font-size: 10px; color: #cccccc;line-break: anywhere;word-break: normal;overflow: hidden;white-space: nowrap;text-overflow: ellipsis; font-family: Interstate,Lucida Grande,Lucida Sans Unicode,Lucida Sans,Garuda,Verdana,Tahoma,sans-serif;font-weight: 100;”><a href=”https://soundcloud.com/user-665020045″ title=”talkradio989″ target=”_blank” style=”color: #cccccc; text-decoration: none;”>talkradio989</a> · <a href=”https://soundcloud.com/user-665020045/themis-sarantaenas-06-01-25″ title=”Θέμης Σαρανταένας 06-01-25″ target=”_blank” style=”color: #cccccc; text-decoration: none;”>Θέμης Σαρανταένας 06-01-25</a></div>

Χορηγοί Επικοινωνίας της εκπομπής που θα επικοινωνούν την εκπομπή On Demand στο επιχειρηματικό κοινό είναι τα: